青春赋能，梨香满园 ——梨梨原上果实践队探访阳信鸭梨现代化转型之路

2025年盛夏，烟台大学"梨梨原上果"社会实践队奔赴山东阳信，开展了一场以"智慧兴农、产业赋能"为主题的现代化发展实践。在五天时间里，队员们深入探访传统梨产业的转型之路，通过对话团委书记、参观深加工企业、推行果树认养等现代化实践，深刻感受科技与创新为乡村产业带来的深刻变革。

一、科技赋能：与团委书记话产业升级

在县团委办公室，实践队与团委书记围绕产业现代化展开深度对话。书记详细介绍了阳信鸭梨产业的科技升级规划，建设电商直播基地，培养农村电商人才。书记表明要用青春智慧赋能传统农业，让千年梨产业焕发现代生机。队员们就智慧农业装备补贴、电商销售渠道等提出问题，书记一一解答，为实践队后续调研提供了重要指导。

图为实践队与县团委进行座谈 （顾士柱供图）

二、点梨成金：参观唯美梨醋加工厂

在唯美梨醋现代化生产车间，实践队见证了鸭梨的"华丽蜕变"。透过玻璃参观通道，队员们看到清洗、榨汁、发酵、灌装等全自动生产线有序运转。技术负责人介绍，公司采用现代生物发酵技术，将优质鸭梨转化为高端果醋产品，不仅延长了产业链，更提升了产品价值。"一瓶500毫升的梨醋，其价值相当于10斤鲜梨。"负责人还展示了新研发的梨醋饮品和梨醋保健品，这些创新产品更好地满足了现代消费者对健康食品的需求。

图为实践队参观唯美梨醋公司 （顾士柱供图）

三、创新联结：梨园悬挂认养卡

最令人难忘的是在万亩梨园悬挂实体"鸭梨认养卡"的活动。队员们将精心制作的实体认养卡系在梨树枝头，每张卡片都写有认养人的祝福和果农的期盼。这项创新活动通过小程序平台开展，消费者可以远程认养梨树，在丰收季收到新鲜鸭梨，梨农则提前锁定销路，避免"丰收不增收"。微风拂过，挂满枝头的认养卡轻轻摇曳，成为传统梨园中一道现代化的风景线。这项活动不仅打破了"产销分离"的壁垒，更搭建起城乡情感交流的桥梁，实现了"产业赋能+情感凝聚"的双重目标。

图为实践队成员制作的实体“鸭梨认养卡” （祝千惠供图）

此次实践活动圆满完成，队员们深刻认识到，农业的现代化之路，是传统经验与现代智慧的深度融合，更是产学研用协同创新的生动实践。在阳信这片热土上，老农人积淀的种植智慧与青年团队带来的创新理念交相辉映，智能灌溉系统与古法栽培技艺相辅相成，线上小程序与线下认养活动形成合力。这种新旧融合、多元互促的发展模式，提升了鸭梨的产品附加值，让果农成为现代化农业的经营主体，让鸭梨成为承载科技与品牌价值的现代化农产品。当青年人的智慧、深加工的赋能与标准化生产相结合，古老的鸭梨产业正焕发出前所未有的生机与活力，描绘出一幅传统农业迈向现代化的精彩画卷。（梨梨原上果实践队）