化橘红到底是不是智商税？湛科学子带你来揭秘

为深入落实“百千万工程”部署要求，助力地方特色南药文化传承与乡村产业振兴，依托中药学专业特色优势，7月中旬，湛江科技学院萤照平芜实践团赴化州市开展特色产业专项调研。实践团深入化州橘红种植实地，从历史文脉、地理优势、生长培育、功效价值、产业现状等多维度开展系统学习与实地考察，同时针对网络热议的“化橘红是智商税吗”的争议话题，进行专业、客观、真实的实地揭秘与科普解读。

近年来，化州特色好物化橘红持续火爆出圈，凭借优良的润喉养肺、止咳化痰功效广受大众喜爱。外交部副部长华春莹曾为化橘红系列“广货”点赞圈粉，让这一千年南药再次走入全国大众视野。随着知名度与市场热度不断攀升，网络上也出现了部分质疑声音，不少网友对化橘红的药用价值、产品溢价、市场真伪产生困惑，甚至出现“化橘红只是营销噱头、属于智商税”的片面言论。为破除网络误区、还原道地药材真实价值、传播科学中医药知识，萤照平芜实践团立足专业视角，开启本次溯源求真、实地探秘的调研之旅。

图1：外交部副部长华春莹点赞化州特色广货化橘红。冯羽嘉供图

作为岭南珍贵南药资源，化橘红自古以来就是典型的药食同源佳品。千百年来，当地民众将化橘红既作为治病调身的中药材，又作为日常食疗养生食材，既可入药调理咳喘痰多、积食气滞等问题，也可制茶、制膏、制糖，用于日常润喉养生，药性温和、适用性广，药食两用的独特属性使其在传统中医药文化中占据重要地位，也是化橘红能够代代传承、经久不衰的重要原因。

一方水土养一方药材，道地药性源于独特水土环境。实践团深入化州橘红种植基地实地考察发现，化橘红之所以成为化州独有、异地难成的特色南药，关键在于当地独一无二的自然条件。化州特有的礞石土质富含多种特殊矿物质与微量元素，搭配当地温润多雨、光照充足的亚热带季风气候，共同造就了化橘红独特的外形特征与药用成分。调研得知，即使将相同橘红树苗移栽至外地种植移，果实绒毛、气味、药性都会明显改变，有效药用成分大幅降低，无法达到正宗化州橘红品质，这也是化橘红稀缺珍贵、不可复制的核心原因。

图2：实践团成员观察化橘红叶片。冯羽嘉供图

田间调研期间，实践团结合专业知识记录橘红种植现存难题。当地橘红易感染黄化病，遭遇天牛、红蜘蛛虫害，会造成树势衰败、减产降质，阻碍产业发展。队员记录病害特征、向农户请教防治办法，整合田间一线素材，为后续科普助农、产业帮扶储备资料。

图3：出现病害症状的化橘红树叶。冯羽嘉供图

同时，据《中国药典》权威记载，正宗化橘红具备理气宽中、燥湿化痰的经典功效，常用于改善咳嗽痰多、胸闷气滞、食积伤酒、咽喉干痒等常见问题，药用价值真实、有据可依。实践团通过实地调研、史料溯源、产地求证后明确：正宗道地化州橘红绝非智商税。网络争议主要来源于市面上大量异地仿品、以次充好的劣质产品以及部分过度营销的溢价商品，劣质产品药效微弱却跟风抬价，导致大众产生误解。真正产自化州核心产区的橘红，拥有不可复制的地理优势、千年传承的药食价值与明确的药理作用，是名副其实的岭南道地南药。

此次调研，让实践团成员跳出书本理论，扎根乡土产业一线，深度领略了化橘红千年药食文化魅力，切实提升了专业实践能力。青年学子手握专业知识，能够从多个维度为化橘红产业发展注入新活力。专业层面，中药学学子可持续跟进橘红病虫害防治研究，整理黄化病、虫害绿色防治方案，为种植农户提供简易可行的田间养护指导；依托专业理论开展药理科普，区分道地橘红与外地仿品，向大众科普辨别技巧，化解网络“智商税”争议，普及药食同源传统文化。传播层面，青年群体熟悉短视频、公众号等新媒体平台，能够以年轻化叙事拍摄橘红种植、古法炮制、食疗产品系列内容，讲好化橘红千年贡药故事，拓宽特色广货传播渠道。创新层面，高校学子可结合设计、食品、营销等跨专业视角，研发年轻化橘红食疗衍生品，设计乡土文创，优化品牌宣传思路，助力化橘红打通年轻消费市场。

图4：萤照平芜实践团成员合影。冯羽嘉供图

下一步，湛江科技学院萤照平芜实践团将持续整理调研成果，通过新媒体科普、乡土宣讲、知识普及等方式，讲好化州橘红特色产业故事，破除网络认知误区，传承药食同源中医药文化，以青年专业力量助力化州南药产业提质增效，为地方乡村振兴与“百千万工程”建设注入源源不断的青春动能。（作者： 冯羽嘉）