一片茶叶融三产，农文旅共绘富硒新图景

广东海洋大学“花漾羊城”突击队探访桂峰村

7月12日下午,广东海洋大学“花漾羊城”青年大学生“百千万工程”突击队走进广州市从化区吕田镇桂峰村,聚焦富硒茶产业与农文旅融合发展开展专题调研。这是团队继东联村之后,深入从化北部山区、持续服务“百千万工程”的又一站,旨在以青年视角探寻特色农业与乡村旅游协同发展的可行路径。

图1 团队与桂峰村团委座谈

桂峰村地处流溪河源头,平均海拔500米以上,云雾缭绕、昼夜温差大,200余年种茶史积淀了深厚的高山茶文化底蕴。富硒土壤与生态种植方式,使这里的茶叶兼具品质优势与健康价值。调研当日,突击队与桂峰村团委座谈,并走访登山口、源头两大茶园核心片区。村团委书记介绍,登山口茶园已形成连片种植规模,源头片区则在近年整合村民土地基础上逐步建成,“两片联动”的产业布局初具雏形,为后续茶旅融合预留了充裕空间。

图2 团队走访登山口茶园

图3 流溪河源头

团队了解到,桂峰村至今仍保留着传统铁锅手工炒茶工艺。由于火候、手法、锅具等因素影响,每一锅茶叶都带着独一无二的“手作印记”。这份技艺承载着数代人的匠心,却也因难以标准化制约着产品规模化发展。“我们想把这份传统留住,同时让更多年轻人喝到稳定的桂峰味道。”村团委书记的期许,让队员们看到传统与创新之间的张力,也感受到村民对技艺传承的珍视。

团队在调研中还发现,桂峰村的发展并未局限于“一片茶叶”。5000余亩李树与成片梅林错落分布,每年初春李花似雪、冬季梅花傲寒,已形成“春赏李花、冬观梅花、四季品茶”的独特文旅节律。吕田镇近年将赏花、农产品展销、非遗文化展示与乡村美食有机融合,持续提升桂峰村文旅品牌影响力。队员们注意到,茶园与花海之间仅有一道山脊之隔,若将茶山步道与赏花路线贯通,搭建观景平台和茶歇体验点,游客便能在花海中品一杯富硒茶,真正实现“以茶促旅、以旅兴茶”。

桂峰村团委书记表示,未来桂峰村将进一步发挥桂峰山生态优势,将富硒茶产业与赏花经济、徒步登山、民宿休闲等业态有机串联,持续延长产业链条,让生态资源真正转化为发展优势。团队成员深刻认识到,桂峰村的探索并非简单的“农业+旅游”,而是将生态资源、文化记忆、手工技艺与市场需求进行系统重构。从茶园到花海、从炒茶铁锅到游客茶杯,一条农文旅深度融合的发展脉络正在形成。团队将以此次调研为契机,围绕富硒茶品牌化、手工茶标准化、赏花经济数字化等方向整理建议,为桂峰村特色产业提质增效贡献海大青年的智慧与温度。

(作者:陈宇全)