山东蓬莱苹果产业振兴中的“返家乡”力量：从沃土到振兴的实践之路

在齐鲁大地，胶东半岛，烟台市蓬莱区的苹果产业不仅承载着乡村经济发展的希望，更涌动着“返家乡”人才助力振兴的暖流。2025年7月9日至7月16日，在指导教师黄子文与蓬莱籍学生翟相博的带领下，合肥工业大学电气与自动化工程学院暑期三下乡社会实践团队来到山东，围绕蓬莱苹果产业发展现状，与当地职能部门、相关企业、各领域工作者深度交流，共同书写“兴农、富农、惠农、强农”的实践篇章。

田垄间的坚守：本土农人深耕种植根基

“作为山东蓬莱人，利用所学，带领同窗去见证家乡的乡村振兴，我认为是一名青年学生应有的担当，也是一名山东孩子应有的家乡情怀”，队长翟相博说道。蓬莱苹果的扎实根基，离不开本土农人世代相传的种植智慧与坚守。大辛店新农人李启恒作为土生土长的蓬莱人，深耕苹果种植多年，对家乡的水土特性、气候条件了如指掌。他带领乡亲们不断优化种植技术，从品种迭代到水肥管理，将家乡的自然优势转化为产业优势——依托蓬莱温带季风气候培育出适合出口的高品质苹果，通过本地冷风库和气调库延长储存期，让家乡味道四季飘香；推动水肥一体化技术普及率达到80%，远超全国平均水平，用实干守护着家乡的“金果子”，成为“返家乡”扎根农业的生动代表。

图为采访大辛店新农人李启恒。  陈俊龙 供图

枝头间的创新：本土企业搭建兴业平台

本土企业是吸引人才“返家乡”、推动产业升级的重要载体。烟富农业科技有限公司作为扎根蓬莱的本土企业，不仅是国家苹果产业技术体系蓬莱综合实验基地，更成为了乡亲们就近就业、返乡创业的平台。企业负责人刘克光带领团队创新推出苹果园艺盆景种植模式，提升家乡苹果附加值；依托本地资源与高校合作开展育种研究，推动技术从传统育种向分子育种转型。尽管面临高端人才短缺挑战，但企业始终以“服务家乡农业”为初心，为返乡人才提供技术研发、产业实践的舞台，让更多人能在家门口实现兴业梦想。

图为调研烟富农业科技有限公司。 梁栋 供图

水土间的反哺：校友归乡践行使命担当

“返家乡”不仅是地理上的回归，更是情感与责任的反哺。烟台市蓬莱区水务局工作人员、合肥工业大学校友刘荃，毕业后选择回到山东基层工作，将所学知识应用于家乡建设。他深知家乡实践平台对人才成长的意义，也亲身践行着“工业报国”精神在农业领域的延伸。在与调研团队交流中，他高度认可高校学子“三下乡”实践对服务家乡农业的价值，更以自身经历诠释了校友返回家乡、扎根基层，用专业能力为蓬莱农业发展添砖加瓦的责任担当，成为“返家乡”人才助力地方发展的典型。

屏幕间的带动：乡贤引领销售变革

在乡村振兴的浪潮中，乡贤力量成为带动“返家乡”创业就业的重要引擎。蓬莱区融媒体中心乡村行栏目主持人黄川盛作为长期服务家乡的媒体人，始终聚焦本土果农需求。他见证并推动了夏侯村在村书记等乡贤带领下的销售变革——村书记带头学习直播技术，组织乡亲们拥抱电商新业态，让家乡苹果通过屏幕走向全国。这种“家乡人帮家乡人”的模式，不仅解决了果农“销售难”问题，更吸引了外出务工人员返乡参与直播产业链，让“返家乡”者在家门口就能增收致富。

图为采访助农媒体工作记者黄川盛。  陈俊龙 供图

村落间的凝聚：本土团队绘就振兴蓝图

乡村的转型发展，离不开本土团队的凝心聚力。夏侯村的直播带货转型中，三位退休老书记发挥余热，成为带动乡亲们增收的核心力量。他们土生土长，熟悉村情，用乡音乡情拉近与消费者的距离，从最初销售额过百到单场4万元的突破，用“老当益壮”的实干精神证明了本土人才在乡村振兴中的重要作用。烟台市商务局驻夏侯第一书记张临第也积极联动本土资源，规划“苹果种植+乡村旅游”的融合路径，让更多村民愿意留在家乡、建设家乡，形成“本土人才留乡、外出人才返乡”的良好氛围。

海岸边的推广：家乡味道传递品牌温情

蓬莱苹果的品牌影响力，在乡亲们的主动推广中不断扩大。在蓬莱海滩的苹果宣传活动中，青年学子带着对家乡的热爱，向市民游客讲述蓬莱苹果的种植故事、品质优势——从胶东半岛的水土滋养到品种优化历程，从储存技术到现代化种植模式，每一个细节都饱含着对家乡产业的自豪。通过分享烟台富士苹果的香甜口感，让更多人记住“蓬莱味道”，这种由内而外的品牌推广，既扩大了家乡苹果的知名度，也增强了本土人才的归属感与获得感，让返家乡、爱家乡、建家乡的理念深入人心。

图为开展海边苹果宣传活动。 陈俊龙 供图

图为调研冷库苹果储存、包装途径。 梁栋 供图

文字：翟相博 张炜航 赵茗蕾

图片：陈俊龙 梁栋

指导教师：黄子文

联系人：翟相博