厦门海洋职业技术学院“食膳雅韵”实践队：用健康丈量乡路，以珠绣描摹乡愁

当健康膳食的烟火漫过乡野，珠绣非遗的匠心在青年传习中绽放。厦门海洋职业技术学院海洋生物学院“食膳雅韵”实践队于2025年7 月 25 日前往厦门市翔安区大嶝街道北门社区新时代文明实践站，以“膳食科普护民生、珠绣传习续文脉、青春实践助振兴”为主线，我们走进乡村开展膳食健康宣讲、厦门珠绣非遗体验与DIY创作等系列活动。用青春身影活跃在乡土田间，以实干行动将健康理念送进农家、把非遗魅力种进心田，书写文化传承与民生关怀的青春答卷。

饮食课堂：走出膳食“认知坑”

在社区的科普小课堂上，队员们用通俗易懂的语言，阐述科学饮食搭配的重要性，强调营养均衡对成长的关键意义。从科学饮食搭配的黄金法则，到生活中常见的饮食误区避雷，比如：“多吃水果就能减肥”“空腹喝牛奶伤胃”到底对不对？，这些都被一一拆解讲透。

期间，通过互问互答，小朋友们踊跃参与，大胆分享自己平时爱吃的食物，积极回答关于食物营养成分、三餐搭配等问题；并且团队成员用彩虹饮食法以色彩为引，帮助小朋友们学会均衡搭配食物，认识到不同颜色食物蕴含的不同营养，进而了解如何构建营养均衡的膳食结构 ，养成健康饮食习惯。

折纸工坊：折出灵动“水中莲”

在手工课堂上，一张彩纸，经过几番折叠，在指尖化为层层叠叠的花瓣，绽放出属于夏日的清新雅致。

队员们手把手指导小朋友们操作，从基础折痕到花瓣塑形，步骤简单且富有趣味。折纸过程中，团队成员还向小朋友们讲解了莲花 “出淤泥而不染” 的内涵，让美好品格在孩子们心中悄然萌芽，既锻炼了他们的动手能力与专注力，又传递了优良品德。

非遗课堂：走进厦门“珠绣故事”

当珠绣的流光遇上童真的眼睛，会碰撞出怎样的火花呢？实践队开展非遗珠绣小课堂，这场珠绣宣讲里，小朋友们跟着故事走进了珠绣的时光长河——从历史起源的古老脉络，到厦门珠绣作为非遗的独特传承故事，原来每一颗闪亮的珠子、每一针细腻的绣线，都藏着代代相传的匠心与文化呀～

小朋友们听得眼睛亮晶晶，仿佛指尖也触到了那些流淌在绣品里的时光。

珠绣DIY：绣出专属“小作品”

彩珠碰丝线，小手绣出大创意。在这场珠绣DIY里，队员们带领小朋友们挑着喜欢的彩珠、丝线，把草莓、樱桃、西瓜绣成独属自己的小作品。 刚开始捏着针还有点局促，穿线时歪歪扭扭，珠子总不听话地乱跑。可没过多久，小手上的动作越来越顺：有的先描出水果轮廓，有的琢磨着怎么让珠子更服帖，连串错了线都不急不躁，自己拆了重绣。最后，一颗颗立体的草莓、圆滚滚的西瓜、水灵灵的樱桃从指尖“长”出来，每个都带着孩子气的灵动——这可是独一份的珠绣小作品呀！从紧张到专注，从生疏到熟练，原来小小的手，也能绣出大大的成就感～

活动回眸：珠绣里的健康“新传承”

此次实践是膳食健康与非遗珠绣的跨界灵感碰撞，实践团既发挥了专业优势，又为乡村儿童搭建了接触传统文化与科学知识的平台。未来，海洋生物学院将继续以专业为支撑，深入乡村，用实际行动助力乡村文化振兴与健康事业发展，让传统与现代交融，让知识与快乐同行。（厦门海洋职业技术学院生物学院食膳雅韵实践队 张柳 黄伟鹏）