宣食安科普知识，守家庭饮食安康

为普及家庭食品安全知识，筑牢日常饮食安全防线，塔里木大学食品科学与工程学院“食”光逐梦·乡村振兴实践团成员走进山东省济宁市嘉祥县某公园，开展家庭食品安全小贴士主题宣传活动，守护家庭饮食健康。

（团队成员为老年人讲解）

团队成员在公园内设置宣传点位，开展科普宣传，重点围绕食材储存和规划、生熟分开严落实、过期食品细甄别、操作过程讲卫生、剩食处理要规范五大核心要点，用通俗易懂的语言讲解家庭食品安全知识。团队成员耐心解答群众日常饮食中的食安疑问，将专业知识转化为接地气的实用技巧，切实提升大家的食品安全防范意识和实操能力。

（团队成员为中年人讲解）

此次嘉祥县某公园的食品安全宣传实践，让团队成员将专业所学与服务群众相结合，团队也在实践中积累了基层科普宣传经验，为后续持续开展食安科普工作奠定基础，为乡村振兴添砖加瓦。

（团队成员为社区人员讲解）

（文/赵乐鸣 张淑雅 摄/赵乐鸣）