文山学院黄精臻萃团队赴文山德厚镇黄精种植户实地调研报告

2026年6月28日，文山学院黄精臻萃团队前往文山德厚镇开展黄精产业实地调研。团队深入40亩示范种植基地走访农户，实地探访本地药材加工厂作坊，细致记录黄精育苗、田间管护、采收加工全流程现状，摸清本地黄精产业发展实情，以实地调研助力特色中药材产业提质、农户稳定增收。

图 1黄精育苗基地实地走访

调研对比当地各类黄精品质，药典划定黄精多糖标准为6%-7.6%，当地所有栽培品种含量均高于标准。其中恩施不倒苗多花黄精适配文山气候，多糖最高可达24.4%，根茎长势优、抗病能力强，是当地主推品种；滇黄精、大红花黄精多糖含量适中，但根腐病多发、管护难度大，规模化种植盈利难度高。田间管护难题显著，黄精偏好半阴环境，本地干燥红土需搭建遮阴网，积水极易诱发根腐病甚至绝收；连片地块易滋生红蜘蛛虫害，幼苗每十天需喷施药剂，零散仿野生种植病虫害更少。黄精需栽种四年才可采收，管理水平直接影响产量，粗放种植亩产仅1吨，标准化管护亩产可达4吨。

图 2下田查看黄精长势

产业发展受种植成本、扶持政策约束明显。企业规模化种植每亩投入2.6万-3万元，农户自有土地自种每亩成本1.7万-1.8万元，每年管护费用逐年增加。产销链路完善，鲜黄精可整车销往加工厂，深加工成品供给制酒、熬膏渠道，但普通农户没有普惠种植补贴，网络流传的农业补贴信息多不属实，仅大型企业可申报专项扶持，抬高农户扩种门槛。目前全州恩施多花黄精种植面积七八百亩，明年规划大幅扩种。同时人工种植黄精农残易自然降解，野生黄精普遍重金属超标，鲜品加工还存在麻味、皮肤致敏等问题。

图 3加工厂观摩

团队发挥多学科融合优势，整合多领域知识梳理良种选择、绿色防虫、成本管控等实操方案，后续将编制简易种植手册免费发放农户，落地小型助农项目。

青年学子扎根基层田野，把综合专业知识转化为乡村发展实效。本次调研梳理出当地黄精产业发展堵点，团队将持续跟踪产业建设，以青年综合实践力量推动中药材规范化种植，为乡村产业振兴注入青春动能。

（作者：文山学院黄精臻萃团队 何晶晶、代欣雨、吴晶、杨晓清、盘恩灵、母超爽、王家顺、王承雪、刘宇熙、魏骊臻、吕涵、王文近、苏贵平）