探寻富硒茶园科技赋能与绿色发展新路径

广东海洋大学“花漾羊城”突击队走进份田村

7月15日下午,广东海洋大学“花漾羊城”青年大学生“百千万工程”突击队走进广州市从化区吕田镇份田村,围绕富硒茶产业发展开展实地调研。团队深入富硒茶种植基地、茶园和村庄,通过座谈交流、实地踏勘等方式,了解当地特色茶产业发展现状,探寻富硒茶助力乡村振兴的新路径。

份田村位于吕田镇中部丘陵山岗地带,村域面积约21平方公里,始建于清代,保留着完整的客家围屋建筑群。依托流溪河源头区域的优越生态环境,当地积极探索富硒农业发展路径。吕田镇平均海拔500多米,植被覆盖率高,昼夜温差大,典型的亚热带季风气候为高品质茶树生长提供了得天独厚的自然条件。在传统种茶基础上,份田村逐步形成高山云雾茶、富硒茶和手工古法茶三大特色品类,拥有200多年种茶制茶历史。

调研期间,团队与份田村团委书记开展座谈交流,详细了解当地茶产业发展历程与规划。据介绍,份田村一直保留着传统制茶工艺,近年来持续扩大茶园种植规模,目前茶园种植面积已达1500亩,其中约500亩进入盛产期。村内计划将来建设标准化茶叶加工厂,完善食品生产许可和品牌体系,为富硒茶产业进一步发展夯实基础。

图1 花漾羊城团队与份田村团委书记合影

自2025年起,份田村与企业合作开展富硒种植试验,通过科学施用富硒有机肥等技术提升茶叶硒含量。检测结果显示,实施富硒种植后的茶叶硒含量较普通茶叶显著提升,为打造特色健康农产品提供了技术支撑。硒作为人体必需的微量元素,在增强抗氧化能力、维持正常免疫功能等方面具有重要作用。富硒茶因兼具茶叶品质与营养价值,近年来受到越来越多消费者关注,也成为推动特色农业提质增效的重要方向。

份田村团委书记表示,目前村里正积极推进标准化加工和品牌建设,进一步提升产品附加值,推动传统茶产业向现代产业链延伸。此外,从化区还将搭建茶农与省农科院、涉茶科研机构、茶深加工企业之间的合作桥梁,加强各方交流合作。并与广州荔湾大型茶叶市场建立紧密联系,探索“资源共享、标准共建、市场共拓”的产业化联结新模式,打造集生态茶园观光、采茶炒茶体验、茶餐厅等为一体的文旅融合景点。对份田村而言,这将是村庄发展格局的一次跃升,更意味着未来更大的发展可能。

图2 富硒茶茶园

此次实地调研,团队深刻感受到特色农业与科技赋能、品牌建设相结合的重要意义。团队将发挥自身专业优势,进一步梳理调研成果,为富硒茶品牌传播、数字化推广和青年助力乡村振兴提供参考建议,让更多人了解吕田富硒茶的生态优势和产业特色。

(作者:陈宇全)