聚焦潭布番薯干产业，解码乡村振兴密码

为深入贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想，引导广大青年学子积极投身“百县千镇万村高质量发展工程”。广东农工商职业技术学院农粤同行助农先锋队于近日深入肇庆市广宁县谭布镇，围绕当地特色农产品——潭布番薯干产业展开实地调研，全面解码其从田间到市场的全产业链发展路径，为乡村振兴战略的实施提供生动实践样本。

解码首佳合作社的产业密码

突击队抵达首佳农业合作社，对合作社负责人刘颖进行了关于“潭布番薯干的振兴路”主题的采访。采访围绕合作社的创业历程、技术创新、市场拓展及品牌保护展开。

在市场拓展方面，首佳农业合作社积极探索电商直播等新兴渠道。刘颖回忆，合作社的首次直播尝试还略显青涩，但经过不断摸索和经验积累，如今已实现了多平台的成熟运营。通过抖音、等主流电商平台，潭布番薯干的销售范围从本地扩展到全国。电商直播不仅拓宽了销售渠道，还提升了品牌的知名度和影响力。

针对市场上假冒产品冲击的问题，刘颖透露，潭布番薯干已经建设了溯源码系统。她强调：“溯源码的引入不仅能有效打击假冒产品，还能让消费者通过扫码了解产品的种植、加工、销售等全流程信息，从而增强消费者对‘潭布番薯干’品牌的信任。这将从源头守护产业根基，确保消费者购买到正宗的潭布番薯干。”

图为突击队采访首佳农业合作社负责人 黄振 供图

感知番薯种植的乡土根基

访谈结束后，突击队在刘颖引导下前往番薯种植基地。团队通过与农民们简短交流中了解到当地番薯种植的精细化管理模式：潭布沙质土壤透气性优良，灌溉依天气动态调节，施肥以农家肥为主，“合作社提供技术指导，收获的番薯由合作社统一收购，有效降低了农户的市场风险。”

图为突击队成员与当地农户交流 黄振 供图

突击队还观察到，潭布镇通过 “强村公司 + 农户” 模式推进农房风貌改造，田垌村等试点村实现外立面改造 4610 平方米，腾出公共用地 1035 平方米，为产业发展与乡村旅游腾出空间。这种 “产村融合” 模式，正是潭布镇落实 “百千万工程” 的生动实践。

凝练乡村振兴的广宁经验

调研结束，突击队结合对首佳农业合作社负责人刘颖访谈与实地调研，发现并梳理出潭布番薯干产业发展的核心经验：

  一是政策赋能为产业筑基。调研发现，潭布镇以 “百千万工程” 为总抓手，通过美丽圩镇建设、农房风貌改造等项目完善基础设施，为番薯产业规模化发展铺就道路。2023 年潭布镇地区生产总值达 6.8 亿元，同比增长 7.5%，番薯产业作为支柱之一，其贡献离不开政策对乡村产业生态的持续优化。

  二是科技与品牌双轮驱动产业提质。刘颖在访谈中多次提及，合作社与广东省农科院合作推广脱毒种苗，建成特色农业全产业链运营中心，实现种植、加工、销售全流程标准化；同时，依托全国名特优新农产品、国家地理标志初审等荣誉推进品牌升级，通过电商直播联盟拓宽销路，2023 年线上销售额增长 40%，产品覆盖粤港澳大湾区及全国市场。目前，潭布镇已形成 3 家龙头合作社带动的全产业链体系，年加工番薯干超 2.8 万吨，产值近 3 亿元，正是科技赋能与品牌建设协同发力的成果。

这些经验生动展现了乡村产业如何从 “小特产” 成长为 “大产业”。潭布的实践证明，扎根乡土资源、联动政策与市场、坚守品质与创新，正是乡村振兴在基层落地的有效路径。此次调研让团队深刻体会到，乡村振兴的核心，正是让土地的价值被看见、让农民的努力有回报，而这也为先锋队后续的实践探索提供了鲜活样本。

图为突击队参观广东省宁柏新农业科技有限公司 黄振 供图

通过本次实地调研活动的开展，团队成员深刻体会到了乡村振兴的深远意义，以及农户在农产品销售、品牌建设等方面所面临的挑战与需求。在新的发展阶段，突击队将继续聚焦农产品品牌建设，积极探寻创新路径与方法，为农户提供更加精准、高效的服务支持，助力乡村产业高质量发展，为乡村振兴注入更多活力与动力。（通讯员：郑欣儿 黄振）