烟台大学梨梨原上果社会实践队：探阳信鸭梨路，为乡村振兴注入活力

2025年8月17日烟台大学“梨梨原上果”社会实践队走进山东省阳信县，围绕当地特色农产品——阳信鸭梨，开展了为期4天的一系列产业调研与助农实践活动。队员们深入梨园、走访企业，通过亲身体验鸭梨套网、参观深加工生产线等方式，全方位了解鸭梨产业的种植、销售与品牌建设情况，为助力乡村振兴贡献青春智慧。

亲手为梨果穿上“保护衣”

8月19日，实践队便走进鸭梨种植地，亲身体验鸭梨套网劳动。感受鸭梨的采摘不易。“轻拿轻放，将果网从底部套入，慢慢向上收口，避免伤到鸭梨，”张阿姨一边示范一边讲解。同时，在选取的过程中要挑出品相不太好的鸭梨。熟透的鸭梨皮薄如纸，队员们轻轻托起梨果，细心为每一个鸭梨穿上泡沫网套。在劳动过程中队员们打开直播希望通过直播的方式来帮助果农们提高鸭梨的知名度，探索电商售卖的可行性。通过劳动，队员们不仅掌握了鸭梨套网的技术要点，更体会到果农劳作的辛勤与不易。在套网的过程中队员们从最开始的生疏变的越来越熟练，队员们的汗水浸透了衣襟，但开心的笑容洋溢在每个队员脸上。

图为队员们体验鸭梨网过程  祝千惠供图

探访梨业链关键点

8月20日，实践队分组走访当地果农与合作社，围绕鸭梨种植、销售与深加工等环节展开深度访谈。在与果农们的交流中队员们还得知，现在种植的鸭梨是经过培育的优秀品种，金阳街道多为种梨的农户，他们世世代代在那片土地上挥洒着汗水，养育着一代又一代的阳信人民。同时实践队还得知目前的农户多为私人种植，出售方式多为运送到工厂和路边售卖。

图为队员们采访果农过程  顾士柱供图

在参观当地知名梨醋加工企业唯美梨醋时，实践队深入生产线，了解从鲜果到梨醋的全流程工艺。“每一个鸭梨都经过挑选、清洗、榨汁、发酵、杀菌等多道工序，保障了产品的品质与安全。”企业负责人介绍道。同时队员们认真询问企业负责人的出售方式想从中获取帮助果民售卖的方法，负责人介绍，梨醋多通过线上途径销售，在线下售卖中会遇到各种问题如在一部分地区销售数量较少和一些商家的不合适的存放方式等，因此公司多通过线上途径来售卖。队员们仔细记录梨产业面临的机遇与挑战，为后续制定科学助农方案收集一手资料。

图为实践队参观唯美梨醋公司  顾士柱供图

通过此次实践，实践队得知，阳信鸭梨作为国家地理标志产品，早已不仅是一种水果，更是地方文化与农业品牌的象征。阳信县政府深知鸭梨产业对当地的重要性，因此出台了一系列政策为产业发展保驾护航。政府从政策、资金、人才等多个方面，对梨农、合作社和企业提供支持。不仅如此，实践队成员通过查询资料得知，阳信鸭梨早在今年初便已完成标准化基地的春管部署，并依托“互联网+”现代农业模式，实现了线上线下同步预售。这也意味着阳信鸭梨现已形成了冷链物流、电商直发、商超对接等多维产销链路。在县邮政公司的支持下，今年还特别开通了“阳信—京津冀”冷链专线，大幅提升运输时效与果品鲜度。更值得一提的是，阳信县早在去年就推动企业研发推出鸭梨深加工新产品，如“梨润”牌梨醋饮料、“梨花润”面膜等，进一步延伸产业链、提升附加值，为鸭梨产业创新发展打开了新大门、提供了新思路。

烟台大学“梨梨原上果”社会实践队实践活动圆满落幕，在这四天的时间里，队员们行走在万亩梨园之间，穿梭于生产车间之中，亲身感受现代农业的发展脉搏，以实际行动践行“把论文写在祖国大地上”的青春誓言。

本次实践聚焦阳信鸭梨产业发展，队员们既深入田间地头调研种植环节，也探访加工企业了解产业链延伸，更通过电商直播等新形式助力鸭梨销售。实践不仅为阳信鸭梨产业提质增效提供了青年智慧，更让队员们深刻体会到乡村振兴的时代重任。大家表示，将持续关注阳信鸭梨产业发展，用专业知识为乡村振兴注入青春动能，在广袤田野上书写新时代青年的责任与担当。（供稿：梨梨原上果社会实践队）