一抹橘红联产业，赋能化州乡村兴

2025年7月14日，为应召“百千万”工程与“乡村振兴”理念呼吁，广东药科大学“橘韵乡情”突击队抵达实地去展开为期三日的实践，深入了解化州橘红如何以产业融合之力，驱动乡村经济发展。

诗人梁储曾言“八家化橘绒绒果，千里入朝岁岁丰”，以此称化州橘红，集寓意喜悦、药用入体与历史悠久于一身，深深扎根在南粤大地上。探访化橘药用传承与其创新历程，我们见证到化橘红产业探索契合时代脉搏的新发展路线。

化州橘红经典品牌，上橘堂药用有限公司药材生产地位于新安镇水口知青农场，环绕5000余亩国家一级饮用水源保护区，种有40多万棵正宗正毛化桥红树。绿水青山滋养出高品质的化州橘红。自化橘红纳入广东岭南第一批立法保护中药材起，化橘红的规模化种植与产业化加工已成为当地富民增收优势特色产业。

团队走访实地，了解到其地区特征。作为化州特产，以当地柚子为原料的化橘红，其药用与营养价值均优于其他同类产品，具有别于同类产品的独到个性。从获悉到的实地资料中，我们足以完善报告来为上橘堂品牌策划往后的销售路线，助力增添化州橘红发展思路。这一传统产业的“老产品”应召“康养文化”，再度扛起经济活力的大旗，同时不忘秉持“创新发展”的理念，聚焦多元设计产品突破局限。

上橘堂公司以传统梨膏为主调，创新增添化橘红入味，由此研发的药草饮品口感怡人，兼具健脾消食的效用。良药也能不苦口，甘甜之味沁人心。化州橘红正以文化赋能、产业融合来拓展销售路线，自“严肃端庄”的药草饮片品牌形象，走向“亲人温和”的饮料年轻化载体，以此面向更为广阔的消费市场。占据传统药学一隅的化橘红不仅体现自身特性，也正探索更多的可能性。

化橘红产业抓住当下“百千万”工程的机遇，以上橘堂药用有限公司为例，积极与多所高校合作，对接资料，接受访谈，向富有活力的学生群体汲取灵感。本团队校区正是应企业合作，纵深开展对化橘红妆容的环保、安全与美观的研究，实现“互利”，达成“共赢”。化州橘红向康养、餐饮、化妆品等业态广泛发展，以南粤为基点，将其影响力辐射至周边省份。

明清时期，化橘红为朝廷皇家贡品，因燥湿化痰的功效备受喜爱。这味良药横贯上百年，源远流长，又在先人次次尝试中挖掘出多种药效，沿用至今。时代变迁，从庙堂之高走入寻常巷陌，褪去昔日高昂贵重的外衣，留下朴实有效的本色，成为人们身边的一剂常用良药。流淌过历史长河，化橘红正沐浴新时代日光，焕发出勃勃生机。

本团队据此集合药用价值与文化潮流，对化橘红产品形象提供策划方案，提出崭新发展道路。在“文化促振兴，实业共富裕”的呼吁下，高校同企业对化橘红文化传承的守护、对匠心农人的致敬，更是为“产业兴、乡村美、农民富”的壮丽画卷添上浓墨重彩的一笔。凝望化州这片希望的田野，那漫山遍野的橘红树，早已不仅是枝头累累的果实，更是点亮乡村未来的金色火种。

（广东药科大学：橘韵乡情突击队）