循宋茶文脉助乡兴，华师学子赴南澳后花园村调研激活海岛非遗

2026年是“十五五”开局之年，广东省纵深推进“百千万工程”。汕头市南澳县作为全省村史编撰试点，立足海岛资源，深挖本土非遗文脉，发展本土特色产业。8月3日至9日，华南师范大学“茶言粤色”突击队走进南澳县深澳镇后花园村，作为后花园宋茶制作技艺入选县级非遗名录后的高校调研队伍之一，开展“循史探源，守正拓新”主题实践，走访文史场馆、深入千亩茶园、对话两代制茶匠人与基层干部，全方位梳理宋茶传承脉络，剖析产业现存发展瓶颈，并参与“我的村志我来修”2026年广东省多彩乡村系列实践活动，以青年调研力量助力海岛非遗传承与茶乡产业振兴。

图1 队员在后花园村合影。李洁莹 供图

后花园村依山临海，千亩茶园环村而生。2026年，后花园宋茶制作技艺入选南澳县第三批县级非物质文化遗产名录，成为这座海岛独有的特色文化产业根基。村内的村史馆承载着村庄发展记忆，完整记录宋茶从民间传说走向产业化的发展历程，是当地守护乡土根脉、建设多彩乡村的重要载体。

实践队将村史馆作为核心调研点位，翻阅馆内留存的史料，查看老旧制茶器具、茶叶范本，挖掘南宋末年宋帝赵昺途经此地、饮山间野茶解渴，“宋茶”一名由此而来的民间传说。仅有民间传说不足以支撑起产业根基，队员结合村干部口述、老茶人的亲身经历，补齐村史史料的空白，厘清产业发展的关键节点。上世纪90年代，时任村支书余远科抵押房产开荒拓园，引种凤凰茶苗，造就了如今连片的生态宋茶基地。

图2 实践队员参观后花园村村史馆。李洁莹 供图

“修村史不只是整理旧事，更是把老祖宗的茶故事、村民的奋斗史变成乡村发展的底气。”为完善后花园村村史茶文化篇章，突击队队员先后走访深澳镇总兵府、南澳县海防博物馆、县图书馆，串联海岛海防历史、村落农耕变迁与宋茶发展脉络，系统整理散落民间的茶俗、茶事、茶人故事，填补了本地宋茶完整史料的空白。

图3 实践队成员访谈余远科。李洁莹 供图

走出村史馆，千亩生态茶园铺展于山海之间，这是村史文字落地的鲜活实景。虽不在采茶时节，队员穿梭茶园阡陌，观察海岛特殊气候下茶树管护模式，走进家庭式茶加工厂，完整观摩晒青、做青、发酵、杀青、揉捻、烘焙全套非遗制茶工序。团队访谈宋茶产业开创者余远科，记录三十余年海岛种茶拓荒的奋斗故事，将茶人创业历程、产业变迁细节补充进村史素材库。

图4 实践队成员在茶园间调研。李洁莹 供图

在梳理村史产业脉络的过程中，实践队也了解到，立足宋茶文化底蕴，后花园村大力发展“宋茶+文旅”的融合业态。充分挖掘茶园、龙潭瀑布等山海生态优势，当地开发采茶研学、农家品茶等体验项目。不少茶农开设线下门店，供到访游客品鉴宋茶，借文旅流量进一步拓宽茶叶销售渠道。现任村支书余程江表示，目前茶旅业态仍偏简易，后续计划依托完善后的村史文化素材，打造两天一夜沉浸式制茶研学项目，让游客循着村史脉络体验完整的宋茶文化链条。

在整理村史素材、走访多方主体的过程中，实践队梳理出制约宋茶产业提质升级面临的几方面发展短板：海岛台风、暴雨频发，原生态茶园缺少统一管护标准，茶叶产量品质不稳；茶叶销售大多依靠熟人圈层，市场局限本地；宋茶相关历史典故缺少史料支撑，文化IP辨识度有待提升；制茶工序繁琐，本地青年传承人缺口较大。

图5 实践队员查阅文献，梳理宋茶历史资料。李洁莹 供图

结合田野调研成果，实践队立足专业视角提出对策建议：依托村史馆建立宋茶种植、制茶标准化档案，完善海岛茶树防灾管护规范；深挖村史里宋茶人文故事，打造专属文化符号，开发文创、研学产品拓宽线上线下市场；依托村史馆开设非遗传习课堂，吸引返乡青年学习古法制茶，培育本土青年匠人。

一馆存村史，一叶兴乡村。如今，后花园村以村史馆为文化支点，推动修村史、寻茶脉、传非遗、兴茶旅深度融合，把沉睡的乡土史料转化为乡村建设的内生发展动力。此次青年调研，以文字记录留存非遗记忆，为海岛宋茶的活化提供现实参考。青年学子通过田野调研补全村史资料、深挖产业发展潜力，以青春力量激活海岛非遗活力，助力南澳宋茶走出山海，探索一条文化铸魂、产业富民的乡村振兴特色路径。

（华南师范大学：吴丹妮）