以艺兴村以产富民 广财青年助力乡村振兴

　　紧扣广东省“百千万工程”发展要求，聚焦乡村特色产业振兴、文化振兴、富民兴村目标，7月20日至23日，广东财经大学工商管理学院（粤商学院、创新创业学院）薪火传潮实践团赴汕头市澄海区盐鸿镇开展暑期三下乡社会实践。盐鸿镇依靠薄壳米养殖、加工产业支撑渔村经济发展，是当地群众最核心的富民产业。实践团立足青年力量、影像传播、专业献策，助力本土特色产业提质升级、带动村民增收致富。

　　扎根乡土｜聚焦富民支柱产业

　　盐鸿镇渔业资源丰富，薄壳米产业是当地百年渔家支柱产业，是村民赖以生存、增收致富的核心产业。实践团深入渔村一线，走访生产作坊、养殖基地与经营商户，全面调研产业生产模式、经营现状与发展瓶颈，聚焦富民产业发展痛点，精准服务基层乡村发展需求。

　　图1：新鲜薄壳原料实拍

　　影像助力｜拓宽产业传播渠道

　　为解决产业宣传薄弱、知名度低的问题，实践团全程摄制薄壳米非遗主题纪录片，完整记录渔家劳作、古法工艺、乡村风貌与匠人精神。影片将于8月5日盐鸿镇薄壳米节正式展播，通过官方平台广泛传播，大幅提升盐鸿薄壳米品牌曝光度，扩大本土特色产业对外影响力。

　　图二：队员参观非遗展馆，了解渔家传统生产器具

　　匠心访谈｜正视乡村传承危机

　　通过与非遗传承人深度交流，团队深入了解产业发展困境。传统手工薄壳米制作工序繁琐、劳动量大、回报偏低，年轻人不愿入行，传承断层问题日益突出。同时产业缺乏创新、缺乏宣传，市场范围狭小，严重制约渔村经济增收与产业长效发展。

图三：薪火传潮实践团与薄壳米非遗传承人开展深度访谈座谈

　　精准破局｜创新赋能产业发展

　　结合调研实况，实践团立足创新创业专业视角提出全新发展思路。团队建议通过创新研发新式菜品，丰富消费品类，打造特色渔家美食IP，吸引年轻消费群体。以美食热度带动文化传播，以文化传播带动产业发展，让传统非遗产业焕发新生机，实现文化传承、产业增收、乡村发展三方共赢。

　　图四：实践团参观薄壳非遗馆，认真聆听传承人讲解薄壳民俗文化

　　青春助力｜赋能乡村高质量发展

　　本次实践切实将高校专业知识转化为服务乡村的实际力量。未来，实践团将持续跟进产业发展动态，持续推广盐鸿薄壳米非遗文化，以青年实干助力乡土产业振兴，持续为“百千万工程”与乡村振兴事业贡献广财青年智慧与力量。

　　图五：薪火传潮实践团于壮雄薄壳非遗馆合影留念

　　通讯员：彭家敏