深挖“五德”古韵，借力“数智”兴农——北科大学生实践团赴东乌鸡村开展研学实践

坐落于北京市顺义区北小营镇的东乌鸡村是特色传统村落，全村常住人口近 700 人。2026 年作为 “十五五” 开局之年，该村严格落实中央一号文件关于农业农村现代化、全面推进乡村振兴的工作要求，立足本地资源发展特色产业，持续推进农文旅深度融合。村庄依托悠久的林下家禽饲养传统，打造文旅研学一体化发展模式，从乡土文化活化、特色产业升级、多元业态培育多点发力，走出一条 “文化铸魂、产业赋能、文旅兴村” 的差异化乡村振兴道路。

东乌鸡村拥有家禽饲养的历史，村内出土汉代平民墓葬，器物留存禽类纹饰，证实当地汉代便已开展家禽养殖。多年来，家禽饲养作为本土农耕习俗代代传承，既积淀了深厚人文底蕴，也为打造专属鸡文化乡村 IP 提供独一无二的乡土资源。

（图文东乌鸡汉墓遗址，王可宁 供图）

为摆脱乡村建设同质化困境，村庄深挖鸡文化中 “文、武、勇、仁、信” 五德精神内核，将古典品格标识定为村庄核心文化。全村全域打造鸡文化景观，把五德文脉融入村容整治、村民日常宣传，以特色乡土文化凝聚村民向心力，形成专属文化名片，为研学落地、文旅开发筑牢文化根基，尽显古村现代化转型新风貌。

（图为东乌鸡村村内道路，王可宁 供图）

近年来，东乌鸡村完成产业结构优化，从多品类畜禽养殖转型为精细化林下特色林下散养。村庄盘活林地资源，主推生态循环养殖模式，以北京油鸡为核心品种，搭配观赏鸡，构建 “林下养殖 + 观赏繁育” 立体产业布局。北京油鸡拥有三百余年养殖史，曾为宫廷食材，2020 年获评国家农产品地理标志。该品种养殖周期规范，公鸡约 250 天、母鸡约 500 天出栏，每 2 至 3 天产一枚蛋，肉蛋富含卵磷脂、硒、维生素 E，营养价值突出，适合老人、孕产妇等群体，市场潜力可观。

（图为舍内北京油鸡活动，苗准 供图）

村集体成立农业合作社，联动北小营镇集体农场、本地企业协同发展，推动养殖规模化、标准化。同时响应数商兴农政策，长期开展线上直播带货，线上售卖油鸡与特色鸡蛋，打破地域销售限制，拓宽农产品增值渠道。

单一农业难以支撑长效发展，村庄借鉴 “千万工程” 经验，依托 500 亩林地资源，构建 “文旅 + 研学 + 林下农业” 融合产业体系，推行 “一村一品、联村共建” 抱团发展模式。当前正筹备亲子研学平台、森林露营基地等新业态，打造京郊生态休闲目的地，面向城市人群推出田园研学、周末休闲服务，把生态与文化资源转化为经营性收益，延伸乡村产业链条。

（图为合作社魏经理在向同学介绍内部情况，苗准 供图）

在产业升级过程中，合作社仍面临两大发展堵点。一是产销仓储配套薄弱：线上直播运营尚不成熟，品牌曝光不足；线下客源固定、渠道狭窄，加之夏季缺少专业保鲜仓储，制约农产品外销规模。二是传统养殖环境存在短板：鸡粪发酵产生氨气，会影响油鸡生长、产蛋与肉质。现有冲洗设备仅能基础清洁，无法彻底处理粪便堆积，夏季高温高湿环境下异味扩散，影响村居环境与标准化养殖品质。

为破解鸡舍氨气污染难题，飞鸟澄空科技调查实践团于8月1日至2日进村开展校地联动科技助农项目。团队进行实地调研后，搭建 “精准监测 + 科学治理” 一体化方案，实时监测氨气浓度，使用自制氨气处理装置，减少氨气排放，优化养殖环境。此次青年科创实践，实现乡村产业需求与青年实践双向赋能，为绿色农业探索提供发展前景。

（图为实践团队成员在测试氨气，苗准 供图）

针对现存发展短板，村庄多措并举精准破局。线上持续优化直播内容，拓展新媒体传播渠道，提升油鸡产品区域知名度，培育稳定线上消费市场；线下积极参与农产品展销会，对接城区商超、社区，搭建产销直连渠道，扩大线下销路。同步深耕农文旅融合发展主线，对标宜居宜业和美乡村、城乡休闲业态提质升级要求，稳步推进亲子体验平台、林地露营基地等新项目的筹建。

（图为为合作社魏经理在给学生介绍包装，苗准 供图）

如今东乌鸡村村容整洁、文化氛围浓厚，特色养殖、文旅融合、科技助农各项工作稳步推进。全村上下凝心聚力，紧扣和美乡村建设要求深耕特色产业，全力打造顺义区农文旅深度融合、多业态协同发展的乡村振兴示范样板。

（图为实践团成员在合作社大门前合影，王墨晗 供图）

出品：北京科技大学飞鸟MAX之飞鸟澄空科技调查实践团